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貝爵妮  belle journée ,來自法文"美好的一天"之譯

 

「座落在台中市精誠商圈,師傅自日本辻製菓專門学校畢業,

並在大阪L'ATELIER D'UN PÂTISSIER MÉLANGE 法式甜點店

及日本CHOCOLATIER PALET D'OR 巧克力專賣店研修。」-取自官網


  

  

要來實踐走到哪就要來個下午茶,今日來到的是台中友人推薦!

她的敘述是這間的甜點不會踩到地雷而且價格也不會貴,但裝潢是屬於比較簡單點的

看了看網路的評價似乎也都不錯!

這間位於巷子內,好不容易找到後我們還先在外面拍起照來

裡面的店員還探頭看看我們,如果拍完跑掉應該會被打吧!

  

 這是單點的熱甜點,每個看起來都很吸引人耶~

 

  

蛋糕櫃作的甜點都很精緻,每種都很有特色 很有層次的味道

有慕斯類.塔.千層派.聖塔諾里(泡夫塔).蒙布朗 都是很經典的法式甜點

價位從$120~$150之間

還有賣馬卡龍單顆$50,一盒六入$300

六種口味分別是:伯爵.薰衣草.巧克力.覆盆子.檸檬.抹茶紅豆

 

 

最後我們選了經典雙人套餐$580

包含任選$150內飲品×2,

任選$130內甜點or鹹派×2,

任選口味馬卡龍×2,

精選法式小點(每日不定,由店家搭配)
 

未命名 

   

 這是一樓的展示櫃,有販售常溫蛋糕類,也有禮盒組

 

 1  

一樓唯一的座位,應該很少人會選擇這邊吧!

點完餐付完帳後就可以往二樓只找座位摟!

 

   

這是樓梯間 小小的布置也感覺很溫馨~

 

上樓後可以看到樓梯旁邊有竹籃

噢,不是要讓你用來shopping的拉!是可以放包包用的

 

這邊設計的很明亮,是個茶水間 就在樓梯的正前方 

很像韓國民宿都有個公共小廚房一樣

 

   

initpintu_副本  

每個小空間給的感覺都不一樣

最後我們選了靠窗的三人座

 

    

明亮的空間感覺很舒服~

沒多久我們的餐點都來了!

 

 

焦糖瑪琪朵

 

 

桂花香柚茶

友人表示桂花味稍淡些

 

 

全部一次上齊,好賞心悅目唷!

似乎很久沒有吃這麼正統的下午茶了

 

鹹派-紐奧良雞肉口味

裡面有雞肉.帕瑪森起士.甜椒.洋蔥

 

 

噢,在樓下擺滿了蛋糕櫃要你做抉擇那是個多們困難的事情阿!

女孩們應該都很懂得這種心情吧!

最後我們選了"暮光

 

請原諒,原本想切的美美的,無奈刀子並不利呀...

但剖面圖還是很誘人吧~整個誠意十足的蛋糕阿!

由最底下是塔殼灌了焦糖餡並且加了開心果與榛果碎

再一層酸酸的檸檬餡,蓋了一片巧克力蛋糕再灌上檸檬慕斯

一口將這所有味道放入口中,什麼都對了!

塔殼的脆配上焦糖的甜,又用了檸檬的酸中和甜度

還加了榛果開心果碎增添了風味,深深的被它給吸引了

 

 

馬卡龍 我們選擇紅豆抹茶與伯爵口味

 

    

是實心的呢! 用的是奶油霜

抹茶裏面加了紅豆是整個的呢!

 

  

法式小點 馬德蓮&古典巧克力!?

馬德蓮是蜂蜜口味,其實滿像蜂蜜蛋糕的味道,但稍微乾了些

樓下有在單賣馬德蓮,還有另種口味-柚子都是$45

旁邊的小蛋糕很可愛的還蓋了個愛心形狀

吃起來微苦甜度並不高,像是古典巧克力

 

  

  

  

用完餐之後就是女人的三姑六婆開講時刻了

之前我們也狂拍不少照片拉!

一不小心就坐到了6點多,天都已經黑了!

坐了3小時店員並沒有來趕我們,身旁的客人早一換過一輪了

哈 不過因為今天是平日,如果假日的話可是有時間限制的唷!

所以假日不能學我們當奧客死賴的不走阿!

 

我們今天是從朝馬轉運站搭公車來的,其實台中的路滿好懂的

下車後走進精誠路 開始左邊就是一街二街...一直走到五街進去

34號是算在五街的中間 一下就找到了

 

Take bus:77號、168號在忠明國小站下車

 

營業時間:11:00~21:00(週三有時配合消毒日而公休,會先行於FB公告)

地址:台中市西區精誠五街34號 

電話:04-2320-8297

 

FB:http://www.facebook.com/Patisserie.BJ

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    Karen Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()